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etimología

Qué (quién) es lustre$45763$ - definición

TIPO DE AZÚCAR

Azúcar impalpable; Azúcar en polvo; Azúcar flor; Azúcar glasé; Azúcar de lustre; Azucar glas; Glas; Azucar impalpable; Azucar en polvo; Azucar de lustre; Azucar flor; Azucar glase; Azúcar glase; Azucar glasé; Azúcar glass; Azúcar Glassé; Azúcar Glasse; Azúcar Glase; Azúcar Glasé; Nevazúcar; Azúcar nevada; Nevazucar; Azucar glass; Azúcar glace

Lustre

FORMA EN QUE LA LUZ INTERACTÚA CON LA SUPERFICIE DE UN CRISTAL, MINERAL O ROCA

Brillo (geología); Brillo (geologia)

El lustre o brillo es una propiedad física que describe la manera en que la luz interactúa con la superficie de una roca, cristal, mineral o tejido y se refleja en ella. Aunque los minerales con verdadero «lustre adamantino» no son frecuentes, dos ejemplos son la cerusita y el circonio.

https://es.wikipedia.org/wiki/Lustre

lustre

FORMA EN QUE LA LUZ INTERACTÚA CON LA SUPERFICIE DE UN CRISTAL, MINERAL O ROCA

Brillo (geología); Brillo (geologia)

lustre (de "lustrar")

1 ("Tener, Dar, Sacar, Salir") m. Brillo: "Dar lustre a los zapatos".

2 Aspecto lustroso (sano y robusto).

3 Honor, *nobleza, aristocracia o *distinción de las personas o familias *ilustres. Brillo. *Esplendor: aspecto brillante, por ejemplo de una fiesta.

lustre

FORMA EN QUE LA LUZ INTERACTÚA CON LA SUPERFICIE DE UN CRISTAL, MINERAL O ROCA

Brillo (geología); Brillo (geologia)

sust. masc.

1) Brillo de las cosas tersas o bruñidas.

Ver: azúcar de lustre

2) fig. Esplendor, aspecto brillante de una cosa, o nobleza y distinción en las personas.

3) Se aplica a la substancia usada por los peleteros y sombrereros para dar lustre.

Wikipedia

Azúcar glas

El azúcar glas o glasé es un tipo de azúcar que se caracteriza por estar pulverizado o molido a tamaño de polvo (con cristales de un diámetro inferior a 0,15 mm) con añadido de 2 o 3% de almidón. Este aditivo es de gran importancia para evitar el apelmazamiento del azúcar debido a su elevada higroscopicidad.

El nombre es un galicismo que proviene del francés glace (que se pronuncia /glas/), empleado en la expresión culinaria francesa sucre glace (azúcar nevado en español); la referencia a la nieve se debe al aspecto del acabado que este azúcar permite dar a muchas preparaciones de repostería. Este azúcar no tiene fecha de caducidad

https://es.wikipedia.org/wiki/Azúcar glas

¿Qué es Lustre? - significado y definición